Ковригой называли большой круглый печёный хлеб ручной формовки. Это один из древнейших хлебов, появившийся еще во времена древней Руси. Упоминания о нём нашли в письменных источниках датированных 1377 годом.
Готовили ковриги в больших количествах и для длительного хранения В культуре многих славянских народов коврига считалась и до сих пор считается обрядовым хлебом...
Доброго времени суток! Сегодня я расскажу, а кому-то напомню, о словах, живших с нашими предками, привнесенных в ту или иную местность из других мест (в результате перевода крепостных крестьян), которые сегодня или уже перестали употреблять или вспоминают очень редко. Подрастающее поколение уже и не может объяснить значение того или иного слова или выражения. До середины 70-х годов прошлого века в сельской местности ещё была жива община, созданная в России после отмены крепостного права. В сёлах и деревнях очень редко появлялись жители из других населенных пунктов...