В мире фитнеса и здорового питания безуглеводные диеты давно стали одной из самых горячих тем для споров. Кто-то называет их лучшим способом быстро сбросить вес и «подсушиться», другие предупреждают о серьёзных рисках для здоровья. Давайте разберёмся, что на самом деле скрывается за этим популярным режимом питания, какие преимущества он может дать и чем может быть опасен при неправильном подходе. Сразу уточним: полностью исключить углеводы из рациона невозможно, да и не нужно. Даже в мясе и яйцах есть небольшое их количество...