Производство гомогенизированных продуктов, таких как томатная паста, соусы, аджика и детское питание, является востребованным на рынке пищевой промышленности. Для обеспечения высокого качества и стабильности продукции необходимо использовать специализированное оборудование, которое позволит проводить процессы гомогенизации, смешивания и упаковки продуктов. Выпадение осадка, расслоение – проблема практически всех продуктов, состоящих из веществ с разными свойствами. Для улучшения свойств гомогенизируют:...