Гидролизат коллагена (или гидролизованный коллаген) получают из натурального белка химическим путем либо ферментированием. В результате молекулы коллагена расщепляются, что способствует лучшему их проникновению в дерму и волосы...

Коллаген – белок, который составляет основу соединительной ткани: кости, хрящи, кожа, сухожилия. Обработанная форма коллагена, или форма коллагена в виде биологически активной добавки, называется гидролизатом. Пример добавки гидролизата коллагена представлен на рис. 1. Источниками гидролизата коллагена являются суставы, хрящи, кожа, рогатого скота, рыб, кур. В медицине коллаген используется при остеоартритах, остеопорозе, в косметологии коллаген используют для улучшения состояния кожи. В спорте...