В объеме статей и видео, которые нам предлагает интернет и медиа, запутаться не мудрено. Вот молодая и прозрачная блогерша готовит низкокалорийное суфле из кабачка. Вот вполне себе жизнерадостная девушка размера ни как не меньше М, щедро заливает лосося с брокколи жирными сливками и также щедро сдабривает сыром. На этом форуме люди помешаны на балансе БЖУ, на другом - ищут десерты без пшеничной муки. И посреди всего этого хаоса стоим мы, обычные люди, которые не понимают, нам всем бежать за кабачком или все-таки можно доесть свой бутерброд...

В меню заведений то и дело появляются различные гастрономические новинки. Суши и сашими уже никого не удивишь - на смену им пришли загадочные бао, фо, поке и другая экзотика. Для тех, кто хочет лучше ориентироваться в современных кулинарных трендах, мы подготовили краткий гид по самым популярным блюдам. Аммицу Желеобразный японский десерт, который делают из агара на основе водорослей. Лакомство традиционно подают со сладкой пастой из бобов адзуки, разнообразными ягодами и фруктами, а также чашкой сладкого черного сиропа мицуи, которым полагается полить желе перед употреблением...