Американо, капучино, латте и раф - это самые популярные кофейные напитки во всем мире. Все эти напитки объединяет одно, они готовятся из ЭСПРЕССО. Как приготовить вкусный Эспрессо и чем он отличается от другого популярного кофейного напитка "фильтр-кофе"? Рассмотрим в переводе статьи Sam Koh, Perfect Daily Grind "Espresso vs Filter: What’s The Difference?" Кофе – больше не просто кофе. Спешелти кофейни совершенно изменили то, как мы воспринимаем на вид и на вкус нашу «чашку Кофе». Мы изучили множество...

Все знают, что пить водопроводную воду прямо из крана — не лучшая затея. Формально она для питья пригодна: установленные СанПиН предельные значения «несъедобных» веществ соблюдены (не будем брать в расчет техногенные катастрофы — страшные, но достаточно редкие неприятности). Несмотря на это вредные вещества, хоть и в небольших количествах, там все же присутствуют и в долгосрочной перспективе грозят отравить вам жизнь. Фильтрация — это комплексный процесс. Используя разные технологии, можно добиться более высокого результата и избавиться от загрязнителей разного типа...