Многие гости сталкиваются с ситуацией, когда при бронировании столика ресторан просит внести определенную сумму заранее. Для одних это кажется неудобством, для других - дополнительной гарантией получения места в нужное время. Однако депозитное бронирование давно стало распространенной практикой в ресторанном бизнесе. Для владельцев заведений такой подход кажется эффективным. Они считают, что депозит помогает эффективнее управлять загрузкой, снижать количество отмен в последний момент и планировать работу персонала...

При входе в ночной клуб или ресторан гость вносит депозит на выданную ему карту. Внутри заведения он свободно перемещается из зала в зал, из бара в бар, предъявляя при каждом новом заказе карту – так заказы вносятся в систему. А расчет осуществляется уже при выходе из заведения. Удобно? Очень. Особенно для больших танцевальных ресторанов, ночных клубов, развлекательных центров – везде, где есть несколько точек заказов: баров, залов и пр. Как внедрить такую возможность? Мы делаем это в рамках автоматизации ресторанов при помощи системы R-Keeper, авторизованным дилером которой являемся...