Перевод ДЕЛИКАТЕСОВ! От франц. "DÉLICATESSE" - "НЕЖНОСТЬ, ИЗЯЩЕСТВО"! РЫБА ФУГУ - 河豚 (дословно "РЕЧНАЯ СВИНЬЯ") деликатес из ядовитой рыбы в Японии! СУП ИЗ ЛАСТОЧКИНЫХ ГНЕЗД - 燕窩汤 - Yànwōtāng (Китай) ТРЮФЕЛЬ - truffe - от латин. tuber - "БУГОР" (французский деликатес) ФИЛЕ МИНЬОН - Filet mignon - (дословно "КРОШЕЧНАЯ ВЫРЕЗКА") - Франция СЮРСТРЁММИНГ - surströmming - (дословно "КИСЛАЯ СЕЛЬДЬ") - шведский деликатес из квашеной сельди. СИОКАРА - 塩辛 (дословно 塩辛い - "СОЛЕНЫЙ"). Японский безумно соленый деликатес из ферментированной рыбы...

Приветствую, вас, мои читатели! Сегодня поговорим о таком продукте, который кулинары считают деликатесом, а диетологи рекомендуют употреблять её в оздоровительных и лечебных целях. Её легко можно найти в любом магазине, и она абсолютно доступна всем. Речь пойдет о куриной печени, в которой содержится очень много полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Польза куриной печени: · Высокое содержание в куриной печени железа помогает повышению гемоглобина в крови, а гепарин удерживает в норме её...