Арабика и робуста — два часто употребляемых вида кофе. Они отличаются и по внешним признакам, и по вкусовым качествам. В этой статье разбираемся, в чём различие арабики от робусты Арабика и робуста — два вида кофе, которые взращивают в промышленных масштабах. Помимо них, имеется и другие, однако их объёмы от всего кофе в мире не выше двух процентов. Например, либерика, эксцельса и эужениоидис. Из всего создания арабики и робусты, арабика — приблизительно 70%, робуста — 30%. Причин известности арабики много...

Любители кофе могут отличить один вид от другого не просто по вкусу, а даже по запаху. А тем, кто только начинает интересоваться этим напитком, бывает трудно определиться с выбором. Самыми популярными считаются арабика и робуста, но они кардинально различаются, поэтому подойдут людям с абсолютно полярными запросами. ⠀ 🌱1. Вкус ⠀ На первый взгляд, арабика и робуста довольно близкие родственники, даже относятся к одному семейству Мареновых. ⠀ Основное отличие арабики и робусты — это вкус. Вкус арабики считается более мягким, немного кисловатым...