Когда тебя предают — сначала не больно. Сначала просто не веришь. Как будто кто-то в шутку сказал: «Эй, я тут тебя подставил, но не обижайся.» А потом доходит, что это не шутка. Что предали по-настоящему. И вот тогда внутри всё начинает гореть — сначала тихо, потом с дымом, потом уже пожар, сирена, и внутренний пожарный без шланга мечется по этажам души. Ты злишься. Ты не понимаешь. Ты повторяешь: «Да как он вообще мог? И самое странное — чем ближе был человек, тем громче этот внутренний пожар. Если предал кто-то посторонний — ну ладно, удивился, поморщился, плюнул и пошёл дальше...

Классический процесс приготовления шампанского подразумевает несколько этапов кропотливого труда. Начинается он с сортировки сырья, в нем должны быть только лучшие ягоды. Из их сока делают вино и разливают его по бочкам. В течение нескольких месяцев оно должно томиться, после чего полученный напиток разливают по бутылкам и добавляют тиражный ликер – смесь тростникового сахара и дрожжей. Закупоривают и ждут, когда вино превратится в игристое. В процессе ожидания в бутылке появляется осадок. Для того,...