Всем любителям быстрых закусок обязательно стоит обратить внимание на лепешки тортильи, в которые можно завернуть абсолютно любую начинку, какую только пожелаете. Тортилья - это тонкая лепешка, которая делается из кукурузной или пшеничной муки. Такая форма и толщина позволяют использовать тортилью не только в качестве хлеба, но и как универсальный "конвертик" для самых разнообразных начинок. Сегодня предлагаю приготовить несколько вариантов закусок, которые определенно должен попробовать каждый! Закуска с ветчиной и с карпаччо из курицы...

Если вы в магазине проходите мимо тортилий, потому что не знаете, что с ними делать, посмотрите мое видео с 5-ю вариантами начинок для тортильи. И вы больше никогда не пройдете мимо. Под словом «тортилья», на самом деле, скрываются блюдо испанской кухни, напоминающее омлет и продукт мексиканской кухни – лепешка, чаще из кукурузной муки. Вот о второй сегодня и пойдет речь. Тортильи сейчас легко можно купить в магазинах. Стоят они не дорого, но вот что с ними делать дальше? Лепешки довольно тонкие, гибкие и в них так и хочется что-то завернуть...