Что происходит с организмом, когда еды становится слишком мало — и почему выпирающий живот после нескольких ложек еды не всегда означает набор жира Можно сколько угодно убеждать себя: «Я просто немного сокращу калории». «Потерплю пару недель». «Зато быстро похудею». Но организм не знает, что вы решили похудеть к отпуску. Для него длительный дефицит энергии — это не косметическая процедура и не способ «подсушиться». Если энергии и питательных веществ становится недостаточно, тело начинает перестраивать работу целых систем...