Сванская соль - это поваренная соль прямиком из Грузии. В нее добавлены пряные травы, благодаря такому сочетанию, она получила всемирную известность. Главный компонент - трава гицрули, которая растет только в Сванетии Краткая история Сванской солью называют смесь соли с чесноком и пряными травами, а само название приправе дали в честь области Сванетии, которая находится на северо-западе Грузии. Область богата различными травами. Придумали данную соль обыкновенные домохозяйки, так как соль была очень...

В Красноярском крае трёхлетний ребёнок погиб после того, как съел домашнюю котлету, приготовленную из фарша с нитритной солью. Отец ребёнка добавил эту соль, чтобы подольше сохранить свежесть продукта. При этом мужчина сыпанул специю в фарш на глаз - он использовал её впервые. И переборщил - на 2 кг мяса он добавил 85 граммов соли. Его сын умер спустя несколько часов после еды от острого отравления нитритами. Теперь родитель - фигурант уголовного дела. Корреспондент krsk.aif.ru узнал у учёных, терапевта и диетолога, что такое нитритная соль, где её используют, чем и для кого она опасна...