Одна из древнейших сельскохозяйственных культур. По предположению Н.И. Вавилова, овес был окультурен позже пшеницы и ячменя. Овес является не только довольно распространенной зерновой культурой, но и сидеративным растением — размещенная в почве зелень овса питает её органическими и минеральными веществами. Крылатая фраза за авторством О. Генри гласит: «Песок – плохая замена овсу»! Итак, факты: 1️⃣ Российская Федерация является абсолютным лидером по выращиванию овса. В 2013 году аграрии России собрали 4 027 000 тонн урожая, обогнав Канаду почти в два раза и Польшу в четыре раза...