Тирамису: Сладкая жизнь на спор Тирамису — это гастрономический парадокс. С одной стороны, оно воспринимается как древняя классика, как будто его ели еще римские патриции или, на худой конец, дожи Венеции...

Тирамису прочно занимает лидирующие позиции практически во всех меню. Его готовят в кафе и ресторанах, подают порционно в красивых бокалах или отрезают от большого общего блюда. Некоторые делают тирамису в виде торта и это уже совсем не тирамису, а просто торт с нежным кремом Маскарпоне. Впервые я попробовала Тирамису в 2002 в Стокгольме. Это было одно из первых моих путешествий и многое было для меня «впервые и вновь». Мы приехали в Стокгольм рано утром и у нас был настоящий марафон по разным музеям...