743 читали · 5 лет назад
«Собрать тормозок – целое искусство»: что едят под землей шахтеры Донбасса
Одна из первых ассоциаций со словом «Донбасс» – край шахтеров. И существует шахтерский жаргон, самое известное слово в котором – «тормозок». Наиболее распространенное объяснение его происхождения – от слова «тормозить», то есть делать перерыв в работе для еды. Отсюда пошло такое обозначение набора продуктов, которые шахтер берет с собой на смену.  Собрать тормозок – целое искусство, которым в обязательном порядке должна овладеть шахтерская жена. У каждой хозяйки есть свой секрет. Мы пообщались с тремя шахтерскими семьями, чтобы узнать содержимое современного тормозка...
1253 читали · 1 год назад
Просто собрать тормозок. Ч.1
Думала я думала, как это описать и пришла к выводу, что лучше не кучей все, а отдельно, не занудно и по факту. Публикую примеры тормозков для мужа на завод. А в связи с тем, что здоровье мое непредсказуемое, для меня главное: Просто Быстро Вкусно Сытно Муж мой против столовых и я вынуждена готовить не только для дома, но и ему с собой на работу. Это продолжается очень давно и было всякое, от одних макорон с сосисками (это когда он сам готовит, а я в больнице лежу, например) до первое-второе-салат-чай в термосе и еще перекусы...