Когда собирается компания на даче, у реки или в лесу, главное блюдо обычно понятно заранее — ароматный шашлык, мясо на решётке или овощи-гриль. Но хороший стол на природе невозможно представить только без мяса. Нужны свежие овощи, зелень, хрустящие закуски и, конечно, вкусные салаты для пикника. Именно салаты к шашлыку помогают сделать меню разнообразнее. Сочные помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, редис, зелень и маринованный лук отлично сочетаются с мясом и не требуют сложной готовки. К тому же многие такие блюда можно приготовить дома за несколько минут, а заправку взять отдельно...

Даже для приготовления одного шашлыка нужно много вещей: это и угли, и розжиг, и тарелки, и соль. А еще кто-то любит мясо с кетчупом, а кому-то обязательно нужен хлеб. Чтобы пикник прошел удачно, прежде чем отправиться на природу, проверьте себя по чек-листу. РБК Life составил список всех необходимых вещей для выезда на майские праздники. Перед пикником просмотрите чек-лист и проверьте, все ли вы взяли. Опирайтесь на собственные предпочтения в еде. Если вы устраиваете пикник для большой компании, обсудите, все ли едят мясо, нет ли у кого-нибудь аллергии на некоторые продукты...