Как выбрать аперитив и дижестив Вы, неверное, замечали, что на крупных деловых мероприятиях c ужином, частных свадьбах или юбилеях в ресторанах сначала подают одни напитки, а после другие. Происходит это вовсе не потому, что первые уже закончились, и организаторам праздника приходится доставать свои запасы, а потому, что у подачи напитков к столу тоже есть определенные правила. Традиция подавать напитки до и после еды пришла к нам по одним данным из Римской империи, по другим — из Древнего Египта, а из третьих — из Франции...

Сегодня Всемирный день донора крови. Как "улучшить" состав крови с помощью питания и почему привычный чай после обеда - не лучшая идея, рассказали специалисты проекта Роспотребнадзора "Здоровое питание". Дыхание, перенос кислорода ко всем органам и тканям, утилизация углекислого газа, окислительно-восстановительные процессы, иммунитет, ферментативные реакции, синтез ДНК, кроветворение, - для обеспечения всех этих функций необходимо железо. Если его не хватает, возможны серьезные нарушения в работе сердца и сосудов, нервной системы, органов дыхания и пищеварения...