Это позволит избежать пищевого отравления, а точнее, сальмонеллёза. При этом заболевании температура у больного иногда подскакивает до 40 градусов, появляются боли в животе и происходит сильнейшее обезвоживание. В тяжёлом случае у человека могут даже появиться галлюцинации. Специалисты Роспотребнадзора рассказали о главных симптомах и мерах профилактики пищевого отравления. Симптомы отравления едой Признаки пищевого отравления у разных людей могут отличаться. Всё зависит от индивидуальных особенностей...

Лето — время пикников и путешествий. А еще период, когда растет риск столкнуться с пищевым отравлением. Его причины — не только в жаре и быстро портящихся в таких условиях продуктах. О том, почему могут возникнуть пищевые отравления в дороге и на отдыхе, как их избежать и что делать, если это не удалось — рассказываем вместе с Элиной Исаевой, врачом высшей категории, гастроэнтерологом Кутузовского центра Evolutis Clinic. Причины пищевых отравлений Пищевое отравление (пищевые токсикоинфекции) — острое расстройство пищеварения, сопровождающееся симптомами интоксикации...