Сушка ягод – прекрасный способ сохранения вкусных и очень полезных продуктов. Это лучшая альтернатива консервированию и заморозке, так как готовый продукт не содержит консервантов и вредных химических веществ...

В 2010 году чилийские дорожники занимались своим рутинным делом: расширяли Панамериканское шоссе. Работа пыльная, монотонная. Бульдозеры и экскаваторы вгрызались в сухую землю пустыни Атакама, самого засушливого места на планете, где дождя можно ждать годами. И вот, в один день, ковш экскаватора вместо камней и песка вывернул на свет нечто совершенно иное. Это были кости. Огромные, изогнутые, как рёбра мифического чудовища. Сначала никто не удивился — мало ли что можно найти в пустыне. Но костей становилось всё больше...