Чаще мы не задумываемся, но для благополучия всего организма важна здоровая печень. Этот орган отвечает за множество функций. Он занимается фильтрацией и очищением крови от продуктов распада, нейтрализует и утилизирует токсины, выводит лекарства. Печень участвует в иммунной защите организма. Она является фабрикой по обмену белков, жиров и углеводов. Продуцирует желчь, регулирует уровень глюкозы в крови, запасает некоторые витамины и микроэлементы, а также, вместе с селезенкой, является депо крови...

Печень — это как верная домработница в нашем организме. Трудится день и ночь, не просит ни отпуска, ни больничного, молча разгребает весь тот "мусор", который мы в себя закидываем. Пыхтит, фильтрует, очищает... И всё бы ничего, но у каждого терпения есть предел. Когда печень говорит "баста!" — мы сразу чувствуем: что-то не так. Появляется эта противная тяжесть, усталость накатывает волнами, и жизнь уже не в радость, а так... существование. Я сама долго списывала всё на недосып и вечные стрессы. А оказалось, что собственными руками (точнее, ложкой и вилкой) загоняла свою печёночку в угол...