Шарлотка любима во всем мире, но во многих странах ее принято готовить и подавать по-разному: как холодный десерт или как пудинг. А для жителей России шарлотка – это пирог с начинкой из яблок. Вариантов его приготовления изобретено множество. Кто-то предпочитает выпечку на основе классического бисквитного теста, другие добавляют в него соду и другие разрыхлители. Список ингредиентов - мука (150 г); - яблоки (2-3 шт., предпочтительны кисло-сладкие, крепкие плоды); - сахар (150 г); - яйца (4 шт.); - масло сливочное (1 ст...

В рецепте шарлотки для диабетиков совсем нет сахара и подсластителей, но она получается очень вкусной. В состав ингредиентов входит творог, который придаёт этому пирогу особый вкус. Рецепт шарлотки с творогом и яблоками: Яблоки - 2 - 4 шт, в зависимости от размера, Сливочное масло - 1 ст. л. Очищенные яблоки нарезать кубиками и немного обжарить в масле. Выложить в форму для запекания. Тесто: Яйца - 2 шт, Творог - 200 г, Кефир или йогурт - полстакана, Растительное масло - 1 ст л. Мука цельнозерновая (ржаная, овсяная) - полстакана, Разрыхлитель - 1 ч...