Шарлотка – это кушанье, которое вызывает множество воспоминаний и эмоций. Многие из нас ассоциируют его с домашним уютом, теплом бабушкиного дома и ароматом свежей выпечки. Однако, за пределами этих простых удовольствий, существует множество интересных фактов о шарлотке, которые могут удивить даже самых опытных кулинаров. В этой статье мы предлагаем вам десять удивительных фактов, которые помогут вам взглянуть на это знаменитое блюдо под новым углом Шарлотка берет начало из XVIII века, когда повара...

Шарлотка любима во всем мире, но во многих странах ее принято готовить и подавать по-разному: как холодный десерт или как пудинг. А для жителей России шарлотка – это пирог с начинкой из яблок. Вариантов его приготовления изобретено множество. Кто-то предпочитает выпечку на основе классического бисквитного теста, другие добавляют в него соду и другие разрыхлители. Список ингредиентов - мука (150 г); - яблоки (2-3 шт., предпочтительны кисло-сладкие, крепкие плоды); - сахар (150 г); - яйца (4 шт.); - масло сливочное (1 ст...