Солянка – любимое блюдо россиян, ведь родился этот рецепт именно в России и входит в национальную кухню нашей страны. Итак, для приготовления мясной солянки нам понадобится несколько видов мяса. Чем разнообразнее количество мясных продуктов – тем лучше. В классическом рецепте мы варим свинину и/или говядину, этот рецепт готовится гораздо проще и быстрее. Всего 30 минут, и сборная солянка готова (если с картошкой, то еще + 10 минут). Ингредиенты: Копченая куриная грудка – 1 шт. Колбаса салями – 200 г Ветчина – 200-250 г Карбонат – 250 г Сосиски – 4-5 шт...

🥣Я обожаю домашнюю мясную солянку. Сразу хочу оговориться, что это блюдо не входит в разряд диетических или ппэшных. Это вкусный, калорийный, зимний суп. Прям так и представляется снежная зима, какой-нибудь дачный или охотничий домик и тарелка горячей солянки! Мясо на бульон я собираю и замораживаю в течение долгого времени. Это и остатки шашлыка или стейков, и разнообразные кости, и сырые куски, которые остаются при разделке мяса. Приступим к готовке. Все варианты мяса закладываем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту...