859 прочтений · 3 года назад
Оливье классический! Действительно Вкусный Рецепт. Салаты на праздничный стол. Как готовить оливье.
Не буду называть это идеальными пропорциями, у каждого свой рецепт. Но я очень хочу поделиться с вами своим вариантом этого вкусного салата. Перечисленных продуктов хватит для заполнения салатницы, объёмом 2 литра с горкой...
3 прочтения · 5 месяцев назад
Салат "Оливье" по-новому, с крабовыми палочками.
Не много истории, прежде чем я познакомлю вас со своим рецептом. На самом деле, салат оливье был творением повара с французским корнями. В те годы считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз, прославившийся изобретенным им "салатом оливье", тайну которого он никому не открывал. Очевидно, что название салата произошло от того самого изобретательного французского повара Оливье. Люсьен Оливье переехал в Россию для популяризации французской кухни и открытия своего ресторана в столице Императорской России...