Да, вероятно, в Корее и не слышали о "корейской" моркови - в любой, в Южной да в Северной. И рецепт родился в 90-х - вероятно. Корни его искать не будем: это не сделает морковку вкусной. Хотя, поговаривают, особенным своим вкусом морковка обязана корейскому методу приготовления, особому маринаду. И он отличается от метода "заправить маслом и специями, смешать". Поэтому так вкусна морковка на рынке, в магазине - и весьма отличается от вкусных, но просто салатов из моркови домашнего приготовления....

Здравствуйте, дорогие читатели! «Зачем ты кладёшь острую морковку в салаты? 😉» А почему бы и нет? Нам она очень нравится — сочная, острая, ароматная. И раз уж любим, то почему не добавлять её в разные блюда? Конечно, проще купить готовую — она есть в каждом супермаркете. Согласна. Но приготовить самой не только выгоднее, но и вкуснее: покупная морковь часто бывает суховатой, без яркого вкуса и аромата. Готовить её — проще простого! Специи продаются уже в готовой смеси, а всё, что вам понадобится, — это специальная корейская тёрка и 10–15 минут свободного времени...