1 неделю назад
Мохито
1910 | Гавана, Куба У“Мохито” весьма длинная извилистая история, где поучаствовали и флибустьеры, и африканские жрецы. Само название коктейля исследователи интерпретируют по-разному. В Западной Африке mojo – это мешок со снадобьями для магических ритуалов. На Кубе и Канарах mojo еще и популярный острый соус. В XVI веке легендарный пират сэр Фрэнсис Дрейк по прозвищу Еl Draque (Дракон) с благословения английской короны грабил испанские суда в Карибском бассейне. Постепенно имя “Драко” закрепилось и за любимым напитком сэра Фрэнсиса – ромом с жженым сахаром...
2 месяца назад
Открываем секреты Мохито — история, состав и тонкости приготовления легендарного коктейля
Хотите удивить гостей классическим напитком, любимым самим Хемингуэем? Узнайте, почему именно Куба стала родиной Мохито, какой ром выбрать и как правильно подать идеальный Мохито! Читайте нашу новую статью прямо сейчас! Mojito также входит в официальный список коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). Он относится к категории классических коктейлей ("Classic Cocktails"). Родиной Мохито считается Куба. Название происходит от испанского слова "mojadito", означающего "немного влажный". Изначально...