Эксперты Росконтроля изучили состав соуса от разных производителей и ужаснулись. Замечания и недостатки были выявлены практически в каждом образце. Рассказываем, что именно было обнаружено в майонезе и чем это чревато для любителей заправки. Майонез стал одним из самых популярных и любимых соусов у россиян. Его непременно используют при приготовлении праздничных блюд, а также щедро добавляют к салатам в ежедневном рационе. Некоторые гурманы и вовсе предпочитают мазать майонезом всё: от бутербродов до стейков...

Майонез, пожалуй, есть в каждом холодильнике и многие даже не могут представить еду без майонеза. Существует огромное количество различных брендов этого продукта, что говорит только об огромной его популярности. Конечно, майонез можно сделать и домашний, и это требует всего то яиц, оливкового масла, лимонного сока, соли, сахара, горчицы или др. специй. Но что мы увидим если посмотрим состав магазинного майонеза. А видим следующее: (тут фото) Давайте разберемся в этих всех добавках, что они собой представляют и из чего делаются...