Современный мир разделил поколения не только взглядами на жизнь, но и содержимым их холодильников. Пока одни видят ценность в сытном домашнем ужине, другие делают ставку на быструю доставку и фотогеничность блюда. Пищевые привычки сегодня — это настоящий барометр, отражающий целую эпоху. По мнению экспертов в области нутрициологии, исторические события, экономические условия и научные открытия оставляют неизгладимый след на том, что мы считаем "нормальной" едой. Анализ потребительского поведения...