По случаю отмечаемого в самом начале июня Всемирного дня молока (World Milk Day). Мы подготовили для вас ТОП-5 самых любопытных фактов об этом продукте и о производящих его животных. Знайте, что по статистике ООН, молоко употребляют в пищу более шести из семи с половиной миллиардов жителей нашей планеты! 1. Какое молоко тяжелее? На первый взгляд, напрашивается ответ «жирное тяжелее обезжиренного». Но это не так! Дело в том, что, по большому счёту, молоко — это вода плюс немного животного жира. Литр коровьего жира весит 931 грамм, а литр воды — 1000 граммов...

Здравствуйте, дорогие читатели. Очень долго не писал. Со свободным временем было весьма и весьма плохо. Сейчас более-менее свободен. Надеюсь, за лето напишу немало полезных статей про еду. Первую из этого ряда хочу посвятить молочным продуктам, а именно о том, как пользуются нашей неосведемленностью в некоторых вопросах, касающихся молока и продуктов его переработки, производители этих самых продуктов. На что только не толкает жадность наших производителей. «Инновации» одних скрыты от всеобщего глаза, а других - видны невооруженным глазом. Помнится, в начале 90-х прошлого столетия у нас в продаже...