Тяжелые металлы, такие как: ртуть, свинец, медь, хром, кадмий, никель, олово, имеют удельный вес более 4,5 г/см3. В повседневной жизни люди часто игнорируют существование тяжелых металлов. Однако они довольно вредны для здоровья человека и являются «невидимыми убийцами». После того как ионы тяжелых металлов попадают в организм человека, структура белка претерпевает изменения, и функция белка будет потеряна, что наносит вред здоровью человека. Исследования показали, что тяжелые металлы являются ключевыми...