3703 читали · 2 года назад
Виски: история, как пить и чем закусывать
Многие говорят, что такой крепкий алкоголь, как Виски, смело можно назвать напитком алхимиков. Так как его состав довольно прост: солод, дрожжи и вода. Но, несмотря на это, алкоголь получается с удивительно разнообразной вкусоароматикой. Несмотря на то, что в наше время лидирующих производителей Виски немало, всё же считается, что самый лучший алкогольный напиток производят в Шотландских горах и это – неудивительно, ведь родиной скотча является, именно, Шотландия! История Виски Считается, что своё начало Виски берёт с XV века н...
Дистилляция и производство виски
В процесс производства виски входит очень многое: от соложения и затирания до дистилляции, созревания и розлива в бутылки. Виски представляет собой тип крепкого спиртного напитка, который перегоняется из ферментированного зерна, обычно ячменя, кукурузы, пшеницы или ржи. Он выдерживается в деревянных бочках, что придает виски янтарный цвет, и его содержание алкоголя должно составлять не менее 40%. Различные типы виски отличаются друг от друга в зависимости от места их происхождения, процесса купажирования, типа используемого зерна и процесса выдержки...