Вафли из йогурта: тесто, в котором молоко заменяет кисломолочный продукт. Дрожжи не нужны, белки взбивать не нужно, тесто собирается за 10 минут. А вот почему такие вафли остаются мягкими и на второй день, вопрос интереснее, и ответ у него не один. Дальше пошаговый рецепт, чем йогурт в тесте отличается от молока, и как понять, что вафля готова, не открывая крышку лишний раз. Йогурт, яйца, мука, масло, сахар. Всего 30 минут, 8–10 вафель. Ингредиенты: - Йогурт натуральный, без фруктов и сахара: 200 мл - Яйца: 2 шт...