Роти едят миллионы людей по всему миру. А в России о ней только начинают говорить — и совершенно зря. Эта тонкая лепешка — основа кухни целых регионов планеты. Её пекут в Индии и Пакистане, на островах Карибского бассейна и в Африке. Для миллиарда человек роти — такой же привычный хлеб, как для нас чёрный или белый. Слово «роти» происходит из санскрита и означает просто «хлеб». История этой лепешки насчитывает тысячи лет — она появилась в Южной Азии задолго до того, как там узнали о дрожжах. Секрет в простоте: мука, вода, немного соли...

Самый популярный стейблкоин мира - как он устроен, почему его все используют и где у него слабые места Если вы хоть раз интересовались криптовалютой, вы видели аббревиатуру USDT. Она мелькает везде: на биржах, в P2P-объявлениях, в разговорах про переводы за рубеж. При этом большинство людей, которые им пользуются, не очень понимают, что это вообще такое. Токен? Валюта? Просто цифра на экране? Давайте разберёмся честно - что за зверь этот USDT, почему он стал таким популярным и стоит ли ему доверять...