Кофе по турецки – это не просто напиток, это опыт. Это одна из древнейших традиций, часть культуры и наследия. Появление кофеен началось в период расцвета Османской империи, и они не имели ничего общего с теми, в которых сейчас на каждом шагу продают латте, капучино и другие модные напитки на разных видах молока. История Первая кофейня в Османской империи, вероятно, была построена между 1554-1555 годами, она была расположена недалеко от торговых и деловых площадок, где собирались представители всех социальных слоев...

Кофе по-турецки — это как волшебство в чашке. Но чтобы этот чарующий напиток получился идеальным, нужно подобрать ту самую турку. Это как научиться готовить магическое зелье, только вместо котла используется вот эта штучка из меди или другого материала. Давайте я вам расскажу, как в этом чародействе разобраться и какая лучше турка для кофе. История турки — это что-то, настоящая легенда. Она древнее древнего, и пусть она менялась по материалам и дизайну, но форма у нее неизменная, как вечеринка упрямых друзей, которые всегда вместе...