Когда на работе намечается фуршет, то легкие закуски как раз придут на выручку. Благодаря простым и быстрым рецептам можно подать вкусные и яркие закуски на стол. Можно сделать бутерброды с разной начинкой, канапе или вот такие тартинки с виноградом...

Ингредиенты: - 60 г черного черствого хлеба - 25 г моркови - 40 г цветной капусты - 50 г кабачков - 15 г сливочного масла - 40 г соуса молочного - 30 г молока - 1 яйцо - 10 г сахара - 10 г сыра Приготовление: Нарежьте морковь тонкой соломкой и слегка потушите её с добавлением молока. После этого добавьте нарезанные кубиками кабачки, продолжая готовить ещё около 8–10 минут до мягкости овощей. Отдельно отварите соцветия цветной капусты, после чего разберите её на небольшие кусочки и перемешайте с готовой морковью...