Тартинки — это миниатюрные бутербродики, крошечные кусочки хлеба без корки, подсушенные с тончайшим ломтиком копченой ветчины, колбасы, креветками и т. п., и украшенные сверху зеленью, лимоном или одной оливкой. 1. ТАРТИНКИ С ВЕТЧИНОЙ Продукты: Ветчину обжарить, уложить на ломтик поджаренного хлеба и заправить по вкусу соусом из хрена. Можно хлеб не обжаривать, а смазать его маслом, смешанным с кетчупом, сверху положить ветчину, а сверху посыпать зеленью. 2. ТАРТИНКИ С КОТЛЕТАМИ, СЫРОМ И ТОМАТАМИ...

Тартинки Тартинки – популярный вид бутербродов. Это горячие закуски на хлебе, то есть мясо или рыба в подогретом виде кладется на поджаренные тосты. Мягкий хлеб необходимо обжарить с обеих сторон так, чтобы он снаружи был хрустящим, а внутри сохранял первоначальные свойства. Тартинки с творогом и цукатами На 8 порций ▪ творог сладкий 1 пачка ▪ сметана ½ стакана ▪ лимонная цедра ▪ цукаты 1 ст. ложка ▪ шоколад 30 г. ▪ пшеничный хлеб 4 куска 1. Куски хлеба порежьте поперек и легко обжарьте на сковороде без масла...