В постоянно меняющемся мире кофе возникает вопрос, который часто вызывает любопытство как у знатоков, так и у обычных любителей: что такое светлый эспрессо? Эта очаровательная разновидность кофе прочно завоевала внимание кофейного сообщества, отличаясь своими уникальными характеристиками и необыкновенным вкусовым профилем. Когда мы приступаем к изучению светлого эспрессо, становится необходимым разобраться в его происхождении, технологиях приготовления и тонкостях, которые отличают его от обычных сортов эспрессо...