При готовке на высоких температурах продукты теряют большую часть питательных веществ. Может быть, картофель фри — это вкусно, но точно не полезно. Трудно приписать открытие slow cooking какому-то одному человеку, поскольку этот метод, использовался в различных формах на протяжении всей истории. Предполагает приготовление пищи в течение длительного периода времени при низкой температуре, как правило, в герметичном контейнере, таком как мультиварка или афганский казан...

Формирование программы управления жизнью "Спеши/торопись" начинается еще в детстве. Как и все то, что имеет ярко выраженную проявленность. Закладывается такой шаблон поведения, конечно, от важных взрослых, которые так же спешили. Не умели находиться в "здесь и сейчас" или просто-напросто не имели такой возможности. Многие вспоминают дорогу в детский сад или обратно, когда для ребенка важно познать этот мир, он имеет интерес ко всему новому, но для взрослого это давно забытое старое и ненужное. "Зачем...