Все потому что вам понадобится минимум ингредиентов, таких как: - 5г желатина (я использую быстро растворимый) - 80г воды - щепотка лимонки или пару капель лимонного сока - 300-500г мелкой сахарной пудры - 100-150г кукурузного крахмала, но можно любой. (50 г про запас от прилипаний к рукам, к столу или к молду). Замешиваем массу: 1. Разводить желатин как указано в инструкции на пачке. 2. У меня быстро растворимый, поэтому я заливаю 5 г желатина горячей водой до полного растворения. 3. В ёмкости удобной для вымешивания просеять сахарную пудру во избежание попадания крупных частиц...

Изделия из сахарной мастики – это не только вкусные, но и прекрасно выглядящие сладости, которые стали популярными во многих странах мира. Они используются на праздниках, свадьбах, детских праздниках и других мероприятиях, чтобы украсить стол и порадовать гостей. Однако, чтобы изготовить качественные и безопасные изделия из сахарной мастики, необходимо соблюдать определенные технические условия. Выбор ингредиентов Первым шагом при изготовлении изделий из сахарной мастики является выбор качественных ингредиентов...