Всем привет! Сегодня снова хочу рассказать об одном из важных составляющих домашеного бара. Конечно, это ликёр. Ликерами зовутся крепкие сладкие #спиртные напитки из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев трав с добавлением кореньев, пряностей и т.д. Первые #ликёры появились благодаря монахам и алхимикам (да да 🤷‍♀️). Существует легенда, что изначально ликеры готовились в качестве эликсира вечной молодости (монахи развлекались как могли). Ликеры часто служат прекрасной основой для коктейлей, так как чудесно сочетаются с водкой, джином, виски, молоком, соком (да почти со всем)...

Как зародилась концепция легендарных заведений? Легендарные тики-бары, такие как Trader Vic’s, Waikiki Beach и Don the Beachcomber, положили начало особой идеологии современных баров. Плетеная мебель, пальмы, лодки и, конечно, атмосфера вечного праздника на берегу океана. Здесь можно не только танцевать, но и просто наслаждаться необычным интерьером, заставляя стрелки часов остановиться. В Москве такая машина времени тоже есть: на один или несколько вечеров можно стать жителем Гавайев, зайдя в один из самых известных клубов, созданный в стиле «тики» — «Тики-Бар» ...