Сельдерей — интересное растение, которое известно не только своими кулинарными, но и лечебными свойствами. Его используют как в свежем виде, так и в составе разнообразных блюд. Он богат витаминами, микроэлементами и клетчаткой, что делает его незаменимым в рационе тех, кто стремится к правильному питанию. Рассказываем, почему вам стоит купить и попробовать этот продукт, а еще — что из него приготовить. Сельдерей — растение из семейства зонтичных. Что интересно, туда же относятся всем известные укроп с петрушкой и даже борщевик...

Сельдерей – чрезвычайно полезное растение, которым очень часто пренебрегают. Он принадлежит к семейству зонтичных, наряду с петрушкой и укропом. Благодаря лечебным свойствам, которыми обладает сельдерей, его часто используют в народной медицине для лечения и профилактики ряда заболеваний. Что такое сельдерей и для чего он используется Сельдерей представляет собой травянистое растение из семейства морковно-петрушковых. В природе растет на болотистых и сырых местах, а также на сырых песках. Растение достигает высоты до 1,5 метров и имеет полый и сильно разветвленный стебель...