Покупая зелень или семена, мы иногда можем заметить, что такое растение, как руккола, может отличаться по внешнему виду и вкусу, а ПОЧЕМУ? ⠀ Выращенные из семян растения с одним и тем же названием тоже могут оказаться неодинаковыми и непохожими на картинку с упаковки. Объяснить этот факт просто: подразумеваются два растения-«родственника» из семейства Капустные: ⠀ ИНДАУ индау посевной (название, принятое в биологической литературе), эрука посевная (название на латыни) или, собственно, руккола...