Православные верующие 19 августа отмечают Яблочный Спас. Праздник сочетает традиции и народные обычаи: освящение плодов, застолья и, конечно, блюда из яблок. Самый простой и при этом эффектный десерт — печеные яблоки с медом. Подробнее о традициях праздника и проверенном рецепте — в материале. Яблочный Спас — фиксированная дата в православном календаре, каждый год приходится на 19 августа. Церковное название праздника — Преображение Господне, один из 12 главных христианских праздников. Народное название связано с русской традицией: именно к середине августа в наших широтах поспевают яблоки...