Специалист дала рекомендации по основам правильного питания. Заведующая отделом диетологической помощи ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России, врач — эндокринолог-диетолог, Фатима Дзгоева объяснила, что переход на здоровый рацион должен начинаться с составления генетической карты питания. То есть, необходимо выяснить как жили и что ели бабушки и дедушки. Далее нужно провести самостоятельный анализ собственных пищевых привычек: режима питания, предпочтения в еде. «У каждого должен быть индивидуальный стиль питания...

В предыдущей статье мы рассказывали вам о том, какими способами измеряют рН - кислотность среды - профессиональные химики и простые жители нашей необъятной. В этой статье вы узнаете так ли важно контролировать этот показатель в домашних условиях.  Итак, кислотно-щелочное равновесие, кислотно-щелочной баланс обуславливает относительное постоянство водородного показателя (рН) внутренней среды организма. В норме pH крови человека поддерживается в пределах 7,35—7,47, несмотря на поступление в кровь кислых и основных продуктов обмена веществ...