Шок для вкусовых рецепторов: что такое электрический цветок и зачем его пробовать
Вы когда-нибудь лизали батарейку крона? Или может быть жевали сычуаньский перец? Очень похожий эффект дает электроцветок. Его иногда добавляют в напитки и блюда, чтобы привнести не только пикантный вкус, но и необычные ощущения. Рассказываем в статье что это за растение и зачем его пробовать. На латыни — Acmella oleracea, на русском — акмелла огородная, спилантес или, собственно электроцветок. Небольшое растение из семейства астровых, с милыми желтыми или желто-красными "пуговками"-цветами. Родом из Южной Америки, но сейчас культивируется по всему миру...
1 год назад
ПОСТ № 16. Что такое раздражимость и рефлексы?
В биологии есть два схожих понятия «раздражимость» и «рефлекс», которые будут на первый взгляд казаться одинаковыми, но иметь важные отличия, разделяющие их. Давайте разберём эти два понятия. Первый термин - раздражимость. Это ответная реакция организма на раздражитель, им могут быть: свет, запах, изменение температуры и другое. Благодаря этому организмы адаптируются к меняющимся условиям. Реакция на раздражитель будет идти за счет химический рецепторов у организма. Примером тут может быть эксперимент с инфузорией туфелькой, когда в одной капле находятся инфузории, а в другой соль...