Соседи дразнили жителей беломорского села Нюхча "трескоедами нюхотскими", и прозвище считалось обидным. После Великого поста в Нюхче разговлялись треской. Жарили её на коровьем масле, а иногда на жире из тресковой печени. Со временем поморы и сами охотно стали звать себя трескоедами. В ходу у них была присказка: "Трещочки не поести - не пообедаешь". Из тресковых блюд одним из самых будничных у поморов была помакуха. В названии блюда спрятан сам способ его есть. В помакухе рыба долго доходит в печи вместе с луком и картошкой, пока вокруг не соберётся густая подлива...