Курица является одним из самых популярных продуктов питания среди взрослых и детей. Ее можно купить частями, но чаще бывает, что покупается курица целиком на целую неделю. Грудь может быть использована, чтобы сделать, например, куриные наггетсы, крылья можно использовать летом для барбекю, а окорочки зажариваются с горчицей или другими специями. Чтобы избежать сальмонеллезной инфекции курицу лучше приготовить полностью и сразу, но профилактика начинается уже с того момента, когда вы покупаете курицу, и поэтому жизнено необходимо знать, как избежать покупки испорченного мяса...
Выращивая птиц яичных и мясных пород здоровыми и активными необходимо соблюдать сбалансированный рацион питания, в котором присутствует не только большое количества зерна, но и других полезные вещества. В этом деле на помощь фермеру приходят премиксы, которые добавляют в рацион птицы витамины и микроэлементы. Премиксы для кур. Какая от них польза? Премиксы для кур — это смесь полезных веществ, витаминов, миро и термоэлементов, добавленных в пищевую основу или наполнитель. В качестве такой основы могут использоваться: крупы, дрожжи, отруби...