Слово "флекситарианство" звучит как новый тренд из TikTok, но на самом деле это стиль питания, который существует уже больше двадцати лет. Его придумала американский диетолог Дон Джексон Блатнер, а в 2009 году вышла ее книга The Flexitarian Diet. Суть проста: быть "почти вегетарианцем", но не полностью. Флекситарианцы делают акцент на растительной пище – овощах, фруктах, бобовых, злаках, орехах. Но при этом не исключают мясо и рыбу совсем, а оставляют их как дополнение, иногда – редкий акцент в рационе...

Что такое закон Паркинсона и почему работа занимает все отведенное время? Разбираем суть принципа, психологические ловушки и практические техники тайм-менеджмента. Научитесь укладываться в реальные сроки и освободите время для важного. Планируете потратить полчаса на покупку подарка, а в итоге весь день изучаете отзывы и сравниваете цены? Это закон Паркинсона — принцип, который объясняет, почему любое дело растягивается ровно на то время, которое мы ему отводим. Британский историк Сирил Паркинсон...