Диоксид титана, известный под кодовым названием E171, представляет собой добавку, используемую для отбеливания и осветления пищевых продуктов. Однако это вещество может накапливаться в организме, нарушая структуру ДНК и увеличивая риск рака. Пищевая добавка E171 используется в пищевых продуктах для придания цвета и блеска, сохранения влаги и предотвращения порчи. Его можно найти во многих продуктах, таких как конфеты, жевательная резинка, мороженое, йогурт, сыр, хлеб, мука, специи, соусы, кондитерские изделия, разрыхлитель...

Пищевые добавки — это вещества, которые используются для улучшения качества товаров. Они встречаются повсеместно во всех сферах жизни, включая пищевую промышленность. В этой статье мы рассмотрим классификацию пищевых добавок и самые распространенные из них. Пищевые добавки представляют собой разнообразные вещества, которые вводятся в пищевые продукты в процессе их производства для придания им определенных свойств. Некоторые люди предпочитают избегать продуктов с добавками из-за их негативного влияния на организм...