Примерно 5-6 тыс. лет назад на юге нашей страны постепенно зарождается земледелие, т. е. обработка земли с целью выращивания сельскохозяйственных растений. Это стало главным занятием восточных славян. Системы земледелия славян: 1. ПОДСЕЧНО-ОГНЕВАЯ Основная часть заселенной ими территории была покрыта густыми лесами, поэтому, прежде чем пахать землю, необходимо было вырубить деревья. Оставшиеся на поле пни сжигали, золой удобряя почву. Землю обрабатывали два-три года, а когда она переставала давать хороший урожай, её забрасывали и выжигали новый участок...

В дни нашей далекой юности на уроках истории говорили (сейчас может по другому) что люди из охотников и собирателей стали переходить в земледельцев и это был прогресс…. Тогда нам это казалось истиной но сейчас проанализировав много информации можно сказать что не все здесь однозначно с многих сторон вопроса. Также тогда говорилось что Подсечно-огневая система земледелия это тоже плохо. Запомним эти моменты… В нынешних реалиях чтоб получить хорошие урожаи поля заливают удобрениями в придачу с гербицидами и фунгицидами и сами растения уже не те , они в большинстве своем «мулы» т...